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产品简介：粉的好坏源自早米，好山好水的抚州在早米上有着得天独厚天然优势，因此抚州能够代工出“南昌拌粉”“柳州螺蛳粉”“贵州羊肉粉”“湖南杀猪粉”“新疆炒粉”“云南过桥米线”，首先我们不用碎米为原料，碎米加工米粉易糊，隔夜易馊，工艺上采用三蒸二榨熟浆法，比生浆米粉多蒸2次。故做出的米粉有韧劲，不易断，浆不易糊，且口感好。

烹调方法：1、将米粉放入沸水中煮3分钟，焖6-7分钟；2、捞出米粉，用凉水或自来水冲洗1分钟即可制成汤粉或炒粉；3、汤粉：将米粉放入您喜爱的汤中煮2-3分钟后再加入配料调味即可食用；4、炒粉：注油入锅，配料炒熟后放入米粉，再加少量高汤翻动，至炒熟即可食用；5、凉拌粉：将已煮软的米粉放在沸水或高汤中浸几秒钟，然后放入备好调料的碗内搅拌均匀后即可食用。
产地介绍：江西抚州地处江西中部，历史文化文人有汤显祖，王安石、曾巩、陆九渊，古称江右古都，素有才子之乡、文化之邦美誉。临川地区常年雨量充沛，日照时间长，环境保护良好，有赣抚粮仓的美誉。近年来更是被评选为著名的“宜业、宜居、宜游”三宜城市，森林覆盖率达66.14%，具备生产种植绿色、有机水稻的区位条件。我们所有农产品常年山林深泉流淌灌溉，综合条件十分优越，欢迎追求原味和绿色生活的朋友们选择购买。