献县齐民酿造有限公司

公司现状：献县齐民酿造有限公司于2018年年初建成投产，资质齐全，是一家集酿造米醋、酿造白醋、酿造酒醋、酿造料酒、复合调味汁等为主的综合性调味品加工企业，是以液态深层醋酸发酵工艺、黄酒酿造工艺、低温制曲工艺为核心的现代化工厂，集生产、销售于一体，具备现代化加工工艺和全面的质量保障体系，是高品质产品的生产者、提供方。 名称由来：齐民，平民也，《齐民要术》便是记载老百姓农耕和手工业在北魏时期的日常状态，反应了北魏以前劳动人民农耕和手工业技艺发展的高水平。《齐民要术》是中国现存早、完整的一部综合性农书。该书总结了公元 6 世纪以前，中国黄河流域中下游地区所积累的农业科学技术知识，其中就包含有酿造酱、醋、豉及一些食品的调制过程。 根据 《齐民要术》中曾提到杜洛周、葛荣起义失败后老百姓以桑椹充饥之事，判断杜、葛起义活动地区主要在今河北省中部，而该书作者贾思勰做官之处很有可能就是河北的高阳。 [详细介绍]